Beschreibung
Ein traditionsreiches Mitglied der gekochten und geräucherten Produktfamilie. Durch traditionelle Holzspanräucherung, Schnellpökelung und mit Paprikaversetztes Erzeugnis.
Lager- und Transporttemperatur:
zwischen 0 und +5°C
Zu verbrauchen bis:
vakuumverpackt: 45 Tage
Packung:
vakuumverpackt: ca. 1,3 kg